Organizamos desde um almoço ou jantar para duas pessoas, como cocktails, coffee breaks, reuniões, brunch, almoços e jantares de negócios, festas de aniversário, almoços e jantares em casa e outros eventos. Pretendemos ser diferentes e originais, adaptando os pratos e menu's aos ingredientes da estação e ao gosto e medida do cliente.



terça-feira, 1 de junho de 2010

SOBREMESAS PARA ENCOMENDA

APPLE PIE – Euro 21
A verdadeira tarte de maçã Americana, alta, macia com um ligeiro toque de especiarias.
MOUSSE DE LARANJA E GRAND MARNIER – Euro 20
MOUSSE DE PAPAYA E LIMA – Euro 20
PARIS-BREST – Euro 19
Uma coroa de choux recheada com chantilly, e coberto com açúcar em pó.
COROA DE LARANJA – Euro 19
Um pudim de laranja aromatizado com Grand Marnier
CHEESE CAKE DE CASTANHAS – Euro 21
Um cheese cake ideal para Inverno, com um sabor aconchegante mas leve ao mesmo tempo.
CHEESE CAKE DE CHOCOLATE – Euro 20
Bolacha de chocolate coberta com um creme de chocolate com um travo de queijo creme.
BOLO DE TRUFAS E CHOCOLATE MERENGADO – Euro 20
Para quem ama chocolate – um prazer duplo!
BOLO DE CHOCOLATE E LARANJA – Euro 20
Um bolo rico mas molhado com um sabor inconfundível a laranja.
BOLO DE CHOCOLATE E PÊRAS – Euro 20
Um casamento de sabores e consistências inesqueçível.
CHOCOCOCO – Euro 20
Bolo de chocolate cremoso com um ligeiro sabor a rum, coberto de natas e coco.
BOLO DE LIMÃO MERENGADO – Euro 19

Uma sandwich de bolo e merengue recheado com lemoncurd e chantilly.
BOLO DE MANGA MERENGADO – Euro 19
Uma sandwich de bolo e merengue recheado com um coulis de manga e chantilly.
BOLO DE MARACUJÁ MERENGADO – Euro 19
Uma sandwich de bolo e merengue recheado com um coulis de maracujá e chantilly.
BOLO DE AVELÃS E PÊRAS – Euro 25
Bolo de avelãs recheado com custard e pêras cozidas em calda, coberto de chantilly.
TORTA DE PINHÕES E LIMÃO – Euro 25
MOUSSE DE PISTACHIO COM CAMADA DE CEREJAS EM GELEIA – Euro 25
TARTE TATIN – Euro 19 (servido morno com iogurte grego natural, ou crème fraiche ou chantilly)
TARTE TATIN DE MANGA – Euro 20 (servido morno com iogurte grego natural, ou crème fraiche ou chantilly)
TARTE TATIN DE BANANA – Euro 19 (servido morno com iogurte grego natural, ou crème fraiche ou chantilly)
TARTE TATIN DE ANANÁS – Euro 20 (servido morno com iogurte grego natural, ou crème fraiche ou chantilly)


Cada sobremesa serve 6/7 pessoas.

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