Pratos prontos e congelados para o Verão....

O Verão está quase a chegar, as férias a serem planeadas e preparadas....e que tal levar as vossas refeições já preparadas para não perder tempo na cozinha? Picnic na praia, almoço ou jantar....é só escolher.Aqui vai uma sugestão de pratos congelados pensados para o Verão,  leves, práticos e muito saborosos....no entanto se quiserem outros pratos basta combinar connosco - vamos a sua casa, falamos sobre os hábitos e gostos de cada um, e definimos os pratos que pretende. Em 48h entregamos tudo preparado e embalado ao seu gosto. Prove....não vai querer outra coisa!

Para Picnics ou Almoços leves

Empadinhas de Alheira de caça - Euro1/unid.
Empadinhas de Rojões e Frango - Euro 1/unid.
Empadinhas de Pato confitado - Euro1/unid.
Empadinhas de bacalhau e hortelã -. Euro1/unid.
Chamuças de Madras - Euro1/unid.
Croquetes de caça - Euro1/unid.
Rissois de camarão e coentros - Euro1/unid.
Rissois de presunto e queijo - Euro1/unid.
Bolinhos de bacalhau negros - Euro1/unid.
Folhados de queijo de cabra e espinafres - Euro1/unid.
Quiche de courgettes e ervas frescas – Euro 9 pequena/Euro 19 grande
Quiche de bacalhau e queijo das Ilhas – Euro 10 pequena/Euro 20 grande
Quiche de ervilhas, atum e hortelã - . Euro 9 pequena/Euro 19 grande
Quiche de espargos e bacon crocante -. Euro 10 pequena/Euro 20 grande
Nuggets de Frango com cobertura de amendoas – Euro 1/unid.
Porco Hoi-Sin em panquecas de cebolinho – Euro 5/unid.

Molhos para Massas
Bolognese Euro - Euro 8/dose
Beringela e Pinhões – Euro 7/dose
Cogumelos selvagéns e salsa – Euro 8/dose.
Tomate confitado e piri-piri – Euro 7/dose
Tomate, azeitonas pretas e manjericão – Euro 7/dose.
Espinafres, requeijão e hortelã – Euro 7/dose.
Cougettes, pinhões e coentros – Euro 7/dose.
Espargos, natas e ervas frescas – Euro 7/dose
Bacon estaladiço, queijo e natas – Euro 8/dose.

Especialidades Peixe e Carne
Pescada gratinada com molho de coco e açafrão – Euro 10/dose
Embrulhos de linguado com espargos verdes – Euro 11/dose
Gambas em Molho de tomate fresco e alho – Euro 13/dose
Gambas salteadas com beringela e salsa – Euro 13/dose

Peito de pato com vinho de Porto – Euro 13/dose
Embrulhos de Peito de Peru recheado com 3 queijos, bacon e azeitonas – Euro 9/dose
Coq au riesling – Euro 9/dose
O verdadeiro Chili com Carne – Euro 9/dose
Peitos de Frango em molho de azeitonas verdes – Euro 9/dose
Fricassée de Frango Siciliano – Euro 9/dose
Legumes no forno com bacon e mozzarella – Euro 10/dose

Preparados para o Churrasco
Espetadas de peito de frango marinado em iogurte e Garam-Masala – Euro 9/dose
Espetadas de Vitela e cogumelos marinados em azeite virgém, limão e hortelã – Euro 11/dose
Pedaços de Frango marinados em azeite e especiarias Marroquinas – Euro 9/dose
Costelas de Porco marinadas em molho agridoce (Spare Ribs) – Euro 9/dose

Vegetariano
Involtini de beringela com pinhões e uvas passas – Euro 9/dose
Involtini de beringela com espinafres e queijo de cabra – Euro 9/dose
Lasanha de legumes grelhados – Euro 8/dose
Lasanha de cogumelos – Euro 9/dose
Tarte de Cebola caramelizada e Azeitonas pretas - Euro 19
Tarte de massa folhada coberta de cebolas caramelizadas em vinagre balsamico e salpicado com azeitonas pretas e oregãos.
Strogonoff de Cogumelos – Euro 9/dose
Embrulhos de Couve recheada com arroz selvagém e rúcula, com molho aveludado de cogumelos porcini. – Euro 9/dose
Beringela Parmigiana – Euro 8/dose
Beringela recheada com queijo mozzarella e tomate. – Euro 9/dose
Courgettes recheadas com queijo Mozzarella e tomate – Euro 9/dose

Oriental
Pedaços de frango com molho de caril tailandês – Euro 9/dose
Trio de Peixe e Gambas com molho de caril tailandês – Euro 11/dose
Pescada, salmão e gambas num molho de caríl tailandês

Indiano
Caril de frango à moda de Goa – Euro 9/dose
Frango Mughlai – Euro 9/dose
Pedaços de frango envolvido num molho divinal com uvas passas e amendoas.

.Marroquino
Bestilla – Euro 11/dose
Empada Marroquina feita de massa filo recheada de peixe, gambas e ovos, cheia de sabores orientais.
Tagine Djej Bil Machmach – Euro 10/dose
Tagine de frango com alperce e amendoas.
Tagine Lham Bel Wa Zbib – Euro 11/dose
Tagine de carne de vaca com maçãs e sultanas

Acompanhamentos
Arroz selvagém com espargos verdes – Euro 4/dose
Arroz com ervas frescas – Euro 3/dose
Arroz tailandês de açafrão e limão – Euro 3/dose
Arroz basmati com amendoas e coentros – Euro 3/dose
Arroz basmati com cardamos – Euro 3/dose
Arroz Pilaff – Euro 4/dose
Arroz com especiarias salpicado com amendoas torradas
Couscous – Euro 3/dose
Batatas gratinadas no forno com queijo – Euro 3/dose