Organizamos desde um almoço ou jantar para duas pessoas, como cocktails, coffee breaks, reuniões, brunch, almoços e jantares de negócios, festas de aniversário, almoços e jantares em casa e outros eventos. Pretendemos ser diferentes e originais, adaptando os pratos e menu's aos ingredientes da estação e ao gosto e medida do cliente.



segunda-feira, 31 de maio de 2010

Menu Asiático

MENU ASIÁTICO
(Euro 28 por pessoa)


Dim Sum
Bolinhas recheadas com carne de porco ou peixe, cozidas a vapor e servidas com molho agri-doce e molho de soja.

Trio de Peixe e Gambas com molho de caril tailandês
Pescada, salmão e gambas num molho de caril tailandês servido com arroz de jasmim, amêndoa torrada e coentros.

Tarte Tatin de Manga
Uma tarte morna de massa crocante com cobertura de manga e caramelo servido com crème fraiche.

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